Мангалы представляют собой общую категорию оборудования, которая включает
широкий перечень изделий от самых простых до стационарных и совмещенных с другими
конструкциями, как печь 3 в 1. Продаются мангалы как в крупных супермаркетах и
специализированных компаниях, так и интернет магазинах, на данный момент каждый
желающий может купить мангал на свой вкус. Покупать лучше там, где есть широкий
выбор и доставка, поскольку металлические изделия имеют достаточно большой вес.
Виды мангалов
Если вы любите жарить шашлык, мангал необходим, он делает процесс приготовления
более экономичным в плане топлива, позволяет сохранить тепло и прожарить больше
мяса, овощей без повторного растапливания.
Основные материалы:
нержавейка;
железо;
керамика;
кирпичи.
Посетив блог, можно найти упоминания о мангалах из разных материалов, ведь каждый
имеет свои преимущества, обеспечивает долгий срок службы и соответствует
экологическим требованиям.
Мангалы от простых к сложным
Чаще всего предпочитают купить мангал самого простого типа, он отличается средними
или компактными размерами, исполняется из доступных металлов, например жести и
продается на каждом углу. Жестяные модели на ножках недолговечны и быстро требуют
замены.
Следующая категория – модели для барбекю и шашлыков большей ценовой категории, в
них стенками служит стальной лист в 2-3 мм толщины. Оформление также простое,
конструкция разборная, возможно дополнение сумкой для переноски. Такие варианты
служат около 5 лет и особого ухода не требуют.
Мангал 3 в 1 представляет собой более сложное устройство, стоимость моделей выше,
зато они долговечны и оформляются с любыми дизайнерскими решениями. Такой гриль
действительно будет уникальным и решит нужные задачи. В том числе может быть
предусмотрен навес, создающий небольшую тень при ярком солнце и защиту от осадков
над печью.
Если на участке есть свободное место, лучше купить печь, это новое оборудование для
готовки на свежем воздухе. В конструкцию входит жаровня, мангал, решетка для барбекю и другие элементы. Это целая полевая кухня, позволяющая готовить восхитительные
блюда.
Лучшие материалы для мангалов на сегодняшний день
Если вы решили купить печь, стоит выбирать среди долговечных и безопасных
материалов. Чугун не поддается деформации, держит тепло, износостоек. Стальные
модели более легкие, также долговечные, однако при высокой температуре могут
потерять форму. Также используется специальный кирпич, но он позволяет оформить
только стационарную конструкцию.