Отдых на природе или на даче прочно ассоциируется с приготовлением шашлыка в кругу семьи и друзей. Вкусовые характеристики приготовленного на огне мяса гриль или барбекю напрямую зависят от качества мангала и его эксплуатационных характеристик. Итак, перед тем как купить мангал, необходимо ознакомиться с основными критериями, которые и определят ваш выбор.
Размер и вес мангала
Оценивая эти параметры, нужно учитывать какой объем мяса планируется жарить за один раз. Чем больше размер жаровни, тем больше шампуров или решеток гриль на ней можно разместить. При этом увеличивается расход угля. Если вы планируете купить мангал с большой жаровней, следует учесть, что стоимость такого изделия будет выше. Оптимальная высота для мангала — примерно метр от уровня земли. Но если ваш рост выше или ниже среднего, выбирайте такую высоту, чтобы вам было удобно жарить шашлык. Что касается веса изделия, то нужно помнить, что чем выше качество металла, тем тяжелее вес изделия. Стационарные многофункциональные изделия, такие как Мангал 3 в 1 или Печь 3 в 1, изготовленные из стали повышенной прочности или из чугуна, имеют большой вес и непригодны в качестве походного мангала. Если вы планируете купить печь для дачи, выбирайте тяжелые чугунные изделия.
Толщина стали и жаровни
Минимальная толщина, на которую нужно ориентироваться при выборе мангала — 2 мм. Если мангал имеет толщину стенок жаровни меньше 2 мм, то это одноразовый мангал, предназначенный для походных условий. Для эксплуатации в условиях дачи выбирайте мангал с толщиной стенки не менее 4 мм. Если вы хотите приобрести устройство, с помощью которого можно приготовить не только мясо, но и другие блюда и даже испечь хлеб, тогда вам нужно купить печь.
Тип покраски
Перед тем, как купить мангал, следует выяснить, какой тип покраски использовал производитель. Термостойкой краской покрывают те части мангалов, которые больше всего подвержены воздействию огня. Антикоррозийные покрытия наносят на все остальные детали мангала. Дополнительную информацию о покрытии мангала можно узнать, посетив наш блог.
Вид ковки
Некоторые виды мангалов имеют декоративные элементы на корпусе, выполненные из металла. Другое название таких деталей — ковка. Помимо эстетической функции, декорирование мангалов не имеет никакой практической ценности. Наличие или отсутствие ковки никак не отражается на эксплуатационных характеристиках мангала.
Где купить мангал
Ознакомившись с основными параметрами, влияющими на выбор изделия, вы можете купить печь или мангал в нашем интернет магазине. Дополнительные сведения можно получить, посетив наш информационный блог.